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Gastronomie : Le «Gault et Millau» revient en Israël

Après 15 ans d’absence, le célèbre guide gastronomique «Gault et Millau» fait son grand retour en Israël. C’est le talent des chefs israéliens à travers le monde qui a convaincu le label de revenir. Pour l’édition 2017, une dizaine de critiques gastronomiques ont été formés pour sillonner 250 restaurants à travers le pays et évaluer leurs cuisines. Les plats, la qualité du service et l’ambiance de l’établissement seront passés au crible.

Je m’occupe de la traduction de ces fiches restaurants vers le russe pour le public russophone nombreux en Israël.



 

 

Lors d’une mission avec les architectes d’intérieur russes (agence d’architecture et de design Naumov Pro) et l’artisan français Frédérique POPPE de Lutson Goudleder